طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج

السلام عليكم

طريقة عمل صينية خضار بالدجاج ..

المقادير:
دجاج
خضار مقطعة دوائر(2بطاطا-2كوسة-2باذنجان-2جزر)
حبة بصل مقطع شرائح
ملعقة ثوم مطحون
حبة فلفل رومي احمر واخضر مقطع شرائح دائرية
عصير 4طماطم
مكعب ماجي

الطريقة:
قطعي الخضراوات كلها دوائر

ضعي في صينية زيت زيتون وقلبي فيها البصل والثوم الين يذبل ثم اضيفي الملح ومكعب ماجي وبهارات وقليل من الكمون

ثم اضيفي البطاطا وقلبيها

ثم الجزر وقلبي

ثم الكوسا وقلبي

ثم الباذنجان وقلبي
ثم الفلف الرومي الاحمر والاخضر وقلبي

ثم اضيفي فوقها عصير الطماطم

ثم غطيها بالقصدير ودخليها الفرن ل30 دقيقة

وفي هذه الاثناء اسلقي الدجاج بالملح وهيل

ثم يؤخذ الدجاج ويوضع فوق الخضار ويصب فوق الدجاج صوص مكون من(ملعقة صلصة مذوبة في ربع كاس من مرقة الدجاج وملح وكمون)

ثم نحمرها من فوق
وبص ..

صحة وعافية ...

يسلمو ..~

ْالله يســلمكــ[ولوووووووو

منووووووووووورة قلــبووــوو

» طريقة عمل رز ..
» طريقة عمل بووف
» طريقة مسح‘ آلككـلأإم مِمِمِن آلصصورة =)
» طريقة وضع المناكير الفرنسية بالصووووور...